La verità sui prodotti biologici cinesi Pensare che il governo italiano dovrebbe fare qualcosa per controllare efficacemente i prodotti biologici cinesi è da ingenui. Nel caso che lo stesse facendo, e qualcuno ne fosse a conoscenza, mi informi, sarò felice di correggere questo articolo e di porgere le mie scuse. Viene detto che non possiamo […]
Alimentazione
Malattie dell’occhio, disturbi della vista e denti
Malattie dell’occhio e denti infetti La letteratura che dimostra la correlazione tra la cavità orale e le malattie dell’occhio è molto ampia.I denti della mascella superiore sono più comunemente responsabili delle malattie dell’occhio e, nello specifico i premolari per primi, e a seguire i canini. Sclerosi, (Dental Cosmos 1869), cataratta (Hutchinson 1875, Sewill 1883), epifora […]
Il buon profumo di brioche
Quando si passa vicino alla caffetteria, c’è quel “buon profumo di brioche” che ci avvolge come una nuvola e penetra nelle narici facendoci desiderare di mangiarne subito una, anzi due! È davvero il profumo della brioche? Molti avranno sperimentato questo, non sono l’unico vero? Magari passando vicino a un bar con amici lo avrai anche […]
Peso Forma
L’Indice di Massa Corporea – IMC – ( in inglese BMI, Body Mass Index), mette in proporzione l’altezza e il peso di una persona, fissando un parametro che permette di dire se si è sottopeso, normali o sovrappeso. Ora un professore dell’università di Oxford, Nick Trefethen, ha ideato una nuova e moderna formula per il […]
Scienza dell’Alimentazione
La scienza dell’alimentazione si basa sul fatto che il corpo umano è composto di vari elementi principali fissi, di cui alcuni sono strutturali mentre altri sono dei catalizzatori o attivatori, senza i quali non saremmo in grado di svolgere alcuna funzione. Questi catalizzatori non fanno parte della struttura del corpo, ma lo fanno funzionare. Ognuno […]